08 octobre 2010

Les Sam Kebabs !

Ingrédients : Pour la marinade- jus de citron vert- huile d’olive- coriandre- curry, curcuma, cumin, piments- ½ yaourt à la grecque Pour la sauce blanche- 2,5 yaourts à la grecque- ciboulette- persil- coriandre- 2 ou 3 gousse d’ail- 1 cs d’huile d’olive- sel, poivre. Pour le kebab- 1 kg d’escalope de dinde- fromage hamburger- pain pour kebab- salade- tomate- oignons Instructions : Pour la marinade Mélanger tous les ingrédients et y ajouter la dinde émincée très finement. Laisser reposer 1 heure minimum. Pour la... [Lire la suite]
Posté par dinersduvendredi à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,