750 grammes
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Les diners du Vendredi
courgette
8 octobre 2010

Tarte tatin de légumes

Tarte tatin de légumes
Préparation : 50 minCuisson : 30 min Ingrédients : - 1 courgette- 3 poivrons de couleurs différentes- 1 oignon- 2 tomates- 1 aubergine- 6 tranches de jambon blanc- 1 pâte brisée- 120 g de parmesan- huile d'olive- sel et poivre- herbes de Provence Préparation...
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8 octobre 2010

Poulet aux légumes du soleil

Poulet aux légumes du soleil
Ingrédients : - 4 blancs de poulets - 1 aubergine - 1 poivron - 1 courgette - semoule - chèvre frais - crème fraiche Préparation : Découper tous les légumes en dés. Les faire cuire 15 minutes à la vapeur puis les faire revenir dans un filet d’huile d’olive....
8 octobre 2010

Tarte de courgettes au bifteck et au chèvre

Tarte de courgettes au bifteck et au chèvre
Ingrédients : - 800 g de steak haché- 1 grosse courgette- 1 pâte feuilletée- 1 gros oignon- 2 gousses d'ail- 4 crottins de chèvre- 4 œufs- 30 cl de crème fraîche- emmental râpé- basilic- persil Préparation : Couper les courgettes en rondelles assez fines....
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